saveurs (herault)

INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/06/2026

Jeudi 4 juin 2026 à 19h00 Envie d’apprendre à déguster sans te prendre la tête ? Rendez-vous au Gazette Café pour 2h d’initiation : on observe, on sent, on goûte et on met enfin des mots sur ses sensations ! Au programme : les bases de la dégustation et de la vinification, jeu d’arômes & saveurs, et dégustation commentée de 5 vins du Languedoc. Attention, tu risques de devenir celui/celle qui “sent tout” De 19h00 à 21h00 45€ / personne Sur inscription

ATELIER DE CUISINE POUR LES ENFANTS

Chorale - Chant, Atelier

Azillanet 34210

Le 03/06/2026

Le Foyer Rural d'Azillanet invite les jeunes gourmets à passer derrière les fourneaux ! L'espace chaleureux du Couvent se transforme en véritable cuisine d'apprentissage. Destiné aux enfants de 6 à 12 ans, cet atelier permet de découvrir le plaisir de cuisiner, de manipuler les ingrédients de saison et de partager un moment convivial autour de la création culinaire. Encadrés par des bénévoles passionnés, les participants repartiront avec de nouvelles astuces pour épater toute la famille à la maison. L'activité est entièrement gratuite, offrant une opportunité idéale pour stimuler la créativité et l'autonomie des enfants tout en s'amusant. Rendez-vous pour une matinée riche en saveurs et en découvertes au cœur du Minervois. (Note : Pensez à vérifier les modalités d'inscription auprès du Foyer Rural).

Atelier du jardin à l'assiette

Atelier, Plante - Fleur

Saint-Martin-de-Londres 34380

Le 06/06/2026

Envie de découvrir de nouvelles saveurs directement venues du jardin ? Lors de cet atelier convivial, partez à la rencontre des aromatiques de saison et apprenez à les utiliser autrement en cuisine. Shisos, sarriette annuelle, chépiché, marjolaine, papalo... Découvrez ces plantes parfumées et parfois méconnues qui apportent fraîcheur et originalité à vos plats.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 05/06/2026 au 26/06/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

SOIRÉE VINS DES VILLAGES - SIRAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Olonzac 34210

Le 04/06/2026

Plongez au cœur des saveurs du Minervois lors d'un nouveau rendez-vous de l'association VEEM (Vivre Ensemble En Minervois) mettant à l'honneur le patrimoine viticole de nos villages. Pour cette édition, ce sont les cuvées de Siran qui s'invitent à votre table pour une expérience gustative et chaleureuse. Conçue pour favoriser les rencontres et le partage dans une ambiance détendue, cette soirée unique associe la découverte de vins locaux rigoureusement sélectionnés à un buffet dînatoire de saison, composé de charcuteries, fromages et pâtés savoureux. Un moment privilégié pour échanger avec d'autres passionnés et amateurs de terroir, tout en savourant le savoir-faire de nos vignerons. Une formule complète où tout est prévu pour votre plaisir. L’association VEEM (Vivre Ensemble En Minervois) œuvre pour le lien social et la convivialité à travers des événements culturels, festifs et gourmands dans nos villages. Elle vous invite à une soirée chaleureuse et détendue, placée sous le signe du partage et du terroir. Tout est prévu : vin, nourriture, bonne humeur… il ne vous reste qu’à venir. Ces soirées rencontrent un vif succès, pensez à vous inscrire rapidement pour garantir[...]

37ÈME ROMERIA DEL ENCUENTRO

Fête

Mauguio 34130

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Du 5 au 7 juin 2026, la Ville de Mauguio Carnon vous invite à la fête pour la 37e édition de la Romería del Encuentro, évènement emblématique et incontournable du territoire. Chaque année, la Romería del Encuentro fait vivre la ville à l’heure espagnole et offre une expérience unique, entre émotions, rencontres et festivités. Flamenco passionné, procession traditionnelle, paellas aux saveurs ensoleillées, concours de sévillanes envoûtant, casetas à l’ambiance chaleureuse, … Le temps d’un week-end, plongez au cœur de la culture espagnole et découvrez toute sa richesse à travers de nombreuses animations mettant à l’honneur les traditions, l’histoire et l’authenticité de la commune. Ensemble, célébrons les plus belles facettes de cette culture, qui font l’identité et l’histoire de Mauguio Carnon ! Mauguio Carnon, ville festive, ville de traditions ! > Découvrez le programme ci-dessous > Renseignements : 04 67 29 65 35

LA CHISPA : FESTIVAL FLAMENCO, 5ÈME ÉDITION

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Ganges 34190

Du 04/06/2026 au 06/06/2026

Pour les aficionados et les curieux trois jours de fête, de musique, de danse, d’expositions, d’animations et de gastronomie ibérique au cœur de la ville de Ganges au pied des Cévennes ! Des artistes locaux et internationaux (Duquende, Jéronimo Maya, Comando Reus, José El Ciego, Luisa Muñoz, Tete Fernandez, Cristo Cortés, Lisa Del Cristo...) 3 soirées évènement : Une soirée tablao flamenco, une soirée au théâtre Albarède et une soirée gratuite en plein air En journée : des ateliers et masterclass (danse, palmas, guitare...), des animations, des expositions, des projections... Repas et petite restauration aux saveurs de l’Espagne Programme complet à retrouver sur www.la-chispa.com et sur nos réseaux sociaux Facebook et Instagram Billetterie du festival et réservation des repas sur HelloAsso ou au Café du Siècle, rue Biron à Ganges. - LES ARTISTES EN BREF - Duquende Grande voix du flamenco contemporain, collaborateur historique de Paco de Lucía. Jerónimo Maya & Comando Reus Virtuosité et héritage flamenco, entre tradition et énergie actuelle. José el Ciego Guitariste et compositeur reconnu pour son jeu intense et habité. Cristo Cortés Chanteur majeur du flamenco en France,[...]

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Du 04/06/2026 au 18/06/2026

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

ATELIERS DECOUVERTE DES TISANES

Atelier

Montpellier 34000

Du 04/04/2026 au 06/06/2026

L’atelier débutera autour d’une tisane chaude ou froide (selon la saison), le temps de faire connaissance. Vous découvrirez ensuite l’histoire de l’herboristerie et les grands principes des préparations de tisanes. Nous découvrirons 15 plantes médicinales, issues de mes récoltes ou d’une herboristerie locale : vous pourrez les observer, les sentir et les goûter tout en apprenant leurs propriétés et contre-indications. Place alors à la création ! Vous sélectionnerez vos plantes préférées pour composer deux sachets de tisane, 100% personnalisés en fonction de vos besoins et de vos envies. Une étiquette viendra compléter chaque mélange. Pour terminer, vous dégusterez ensemble une ou plusieurs infusions réalisées pendant l’atelier, un moment d’échange et de partage autour des saveurs et bienfaits des plantes. Samedi 4 avril 14h30-16h30 Samedi 9 mai 14h30-16h30 Samedi 6 juin 14h30-16h30 35€ / personne. Inscriptions en ligne - Groupes de 3 à 10 personnes. Durée 2h environ.

RESTANKIDS - CRÉATION D'UNE TOILE GLACÉE

Pour enfants, Atelier

Montpellier 34000

Le 10/06/2026

DEVIENS UN AVENTURIER DE L'OCÉAN Un atelier coloré et gourmand où les enfants réalisent leur propre toile inspirée des saveurs de l’été. À l’aide de peintures, de tampons et de différents accessoires, ils composent une illustration autour de l’univers des glaces : cornets, esquimaux, toppings… chacun imagine une création unique, pleine de couleurs et de fantaisie. Ils peuvent également ajouter des paillettes pour apporter une touche encore plus festive à leur œuvre. Pensé comme un moment d’expression libre, cet atelier permet aux enfants de jouer avec les formes, les textures et les compositions, tout en repartant avec une œuvre prête à être exposée. Pour les 4 à 12 ans. Nous prenons les chèques vacances, en version papier et numérique!

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 05/06/2026 au 25/09/2026

Fermez les yeux… Prenez une gorgée… Boom ! Explosion de saveurs !Mais alors… C’est du Merlot ? De la Syrah ?Venez défier vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. · Un jeu sensoriel surprenant · Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? · Vins mystères à déguster en toute convivialité · Récompenses pour les meilleurs détectives du vin !Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d’une manière surprenante. Attention : pensez svp à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

EXPOSITION "BANQUETS MÉDITERRANÉENS ENTRE GRECS, ÉTRUSQUES ET GAULOIS"

Patrimoine - Culture, Exposition, Histoire - Civilisation

Lattes 34970

Du 05/06/2026 au 01/02/2027

La nouvelle exposition "Banquets méditerranéens entre Grecs, Étrusques et Gaulois" sera présentée du 5 juin 2026 au 1er février 2027 au Site archéologique Lattara-musée Henri Prades de Montpellier Méditerranée Métropole. L’exposition s’appuie sur les travaux réalisés dans le cadre du projet de recherche GEPRICO : rites de commensalité gaulois, étrusques et phocéens (financé par l’Agence Nationale de la Recherche). Celui-ci est centré sur les rites de commensalité pour une période s’étendant du début du VIe à la fin du IVe s. av. J.-C., avec une approche comparatiste interculturelle concernant à la fois les témoignages matériels mis au jour par l’archéologie (restes organiques de repas d’origine végétale et animale, mobilier céramique) et ceux immatériels (données inédites apportées par les résultats d’analyses biochimiques et d’études polliniques de contenus). Le domaine de l’immatériel en archéologie, ce sont les senteurs et les saveurs, les matériaux et produits biologiques utilisés lors du rituel de commensalité, archéologiquement invisibles à l’œil nu. Ouverture : Lundi, mercredi, jeudi et vendredi, de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30 Samedi, dimanche et jours fériés,[...]

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 11/06/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

ATELIER GOÛTER PADDLE

Atelier

Sérignan 34410

Du 06/06/2026 au 12/09/2026

Eric te propose une initiation en toute sécurité au stand-up-paddle sur l'Orb, suivie par un goûter aux saveurs locales ! Il est nécessaire de savoir nager pour participer à l'atelier. Tout le matériel nécessaire est fourni. Merci de préciser la taille, l'âge et le poids de l'enfant lors de la réservation.

BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Aumelas 34230

Du 12/06/2026 au 25/09/2026

Et si vous terminiez la semaine par une balade au cœur des vignes, entre nature préservée et saveurs locales ? Marchez 2 km à travers notre vignoble bio, admirez un panorama à couper le souffle et dégustez nos vins accompagnés de produits locaux : tapenades, fromages, charcuteries… Un moment hors du temps, entre nature et saveurs du terroir. Au sommet du domaine, laissez-vous émerveiller par la vue sur le Pic Saint-Loup, la Méditerranée, et même le Mont Ventoux par temps clair ! Au programme : • Une balade panoramique avec une vue splendide allant du Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac. • 3 arrêts gourmands avec dégustation de vins du domaine et de produits locaux • Un apéritif convivial au coucher du soleil Que vous soyez passionné de vin ou amateur de belles découvertes, cet événement est fait pour vous !

Fête de la musique

Vin - Oenologie, Musique, Fête

Lauret 34270

Le 20/06/2026

Fort du succès rencontré l’an dernier, la Bergerie du Capucin renouvelle sa soirée spéciale Fête de la Musique le 20 juin 2026 à Lauret. Dès 19h, les participants pourront profiter d’une ambiance chaleureuse au cœur des vignes, avec dégustation de vins du domaine et vue imprenable depuis le rooftop au moment du coucher du soleil. L’entrée comprend un verre gravé à emporter ainsi qu’un verre de vin au choix, blanc, rouge ou rosé. La soirée sera rythmée par le concert live d’Olympe Assohoto, tandis que le Crousti Truck et La Fabrique à Choux proposeront une offre gourmande salée et sucrée sur place. Un rendez-vous estival placé sous le signe de la convivialité, de la musique et des saveurs locales.

LES ACCORDS VIVANTS #2 SAVEURS DU SUD-EST

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 21/06/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une cuisine fraîche, végétale et parfumée, où l’acidité, les herbes et les textures ouvrent de nouveaux terrains d’accords. Le chef imagine un menu inspiré de l’Asie du Sud-Est, jouant sur les contrastes : croquant, herbacé, épicé, acidulé. Nos vins viennent s’y mêler avec finesse pour créer des accords vivants précis et inattendus. Dans le cadre naturel du domaine, cette expérience invite à la légèreté et à la découverte. Une dégustation vive, fraîche et pleine d’énergie.

APRÈS MIDI RÉCRÉATIVE DU CLUB SANS SOUCIS

Repas - Dégustation

Montblanc 34290

Le 25/06/2026

Le Club Sans Soucis vous invite à une après-midi placée sous le signe de la convivialité et de la gourmandise ! Venez partager un moment chaleureux autour de délicieux mets et d’une ambiance festive. Gourmands, gourmets et amateurs de bonne humeur sont les bienvenus, pour savourer cette rencontre pleine de saveurs et de détente !

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 21/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 03/07/2026 au 31/07/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 15/06/2026 au 31/07/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 28/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Kitsche Party - Canoë Montana

Musique

Agonès 34190

Le 02/07/2026

Préparez-vous à vivre une Kitsch Party totalement déjantée à Canoë Montana, à Agonès. Une ambiance estivale et conviviale vous attend, portée par les mix de DJ Etienne et un esprit résolument festif. Entre amis ou en famille, laissez-vous emporter par une soirée rythmée par la musique, les rires et les looks les plus extravagants. Côté gourmandise, une sélection de saveurs vous accompagne tout au long de la soirée, entre spécialités du sud, inspirations italiennes, cocktails et douceurs glacées. Un moment unique, festif et décomplexé, dans un cadre naturel en bord d’eau, pour célébrer l’été comme il se doit.

PASSEPORT VIGNERON

Vin - Oenologie

Aigne 34210

Le 03/07/2026

Le Passeport vigneron invite les participants à parcourir les rues de Mailhac pour rencontrer les vignerons du village et découvrir leur travail. Ce parcours convivial permet d’explorer différentes étapes de la production, d’échanger avec les professionnels et de déguster leurs cuvées dans un cadre authentique. Chaque étape du cheminement met en lumière un domaine, un savoir‑faire ou une particularité du terroir local, offrant une immersion accessible et chaleureuse dans l’univers viticole. Cette balade des saveurs valorise les rencontres, la transmission et la richesse du patrimoine viticole de Mailhac. L’événement s’adresse autant aux amateurs de vin qu’aux curieux souhaitant vivre une expérience simple, vivante et ancrée dans le territoire. Le Domaine Anne Allié vous invite à profiter de son Passeport vigneron et vous convie à cette rencontre

LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 05/07/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une exploration autour de l’umami, cette cinquième saveur qui sublime les accords mets & vins. Le chef propose une interprétation de la cuisine japonaise, entre précision, pureté et profondeur des goûts. Les plats révèlent des textures délicates et des saveurs subtiles, en parfaite résonance avec nos vins vivants. Dans la fraîcheur du chai, cette expérience invite à ralentir et à affiner ses perceptions. Une dégustation élégante, délicate et profondément harmonieuse.

13ÈME FESTIVAL DE POÉSIE SAUVAGE - JOUR 3

Lecture - Conte - Poésie

La Salvetat-sur-Agout 34330

Le 15/08/2026

Au programme de ce samedi : 11h00 Déambulation poétique avec le Quartier Haut, tournée du facteur poétique Dominique Angelvy 10h00 à 19h00 Salon des éditeurs et auteurs salle des fêtes 10h00 à 12h00 Atelier d'écriture avec Mélanie Leblanc salle Redoundel 11h00 rencontre avec la poète taiwanaise chen Hsiu-Chen sous le merisier 12h30 Repas gourmand avec Saveurs du Pérou 14h30 à 15h30 Conférence l'origine des rêves avec Jean-Michel Gossend sous le merisier 16h00 à 17h00 Rencontre avec Sophie Swaton "l'oeil du jaguar" sous le merisier 17h30 à 18h30 Table ronde : Origines de la parole poétique sous le merisier 19h30 Repas Saveurs du Pérou 21h00 Film "Le bruit du temps" de Wim Wenders

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 11/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 04/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Let's go Simone - Les jeudis Rosés

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 09/07/2026

Laissez-vous porter par l’atmosphère chaleureuse des Jeudis Rosé dans l’oliveraie du Domaine Puech. Saveurs Nomades et Madasaveurs proposeront leurs spécialités gourmandes, tandis que Let’s Go Simone donnera le ton musical de cette belle soirée d’été.

LES VENDREDIS DU MOULIN

Musique, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 10/07/2026

Les Vendredis du Moulin, c’est l’un de ces petits trésors estivaux du sud de la France où l’on mêle vin, musique et convivialité sous les étoiles. C’est une belle occasion de découvrir les saveurs locales, de rencontrer les vignerons du coin et de profiter d’une ambiance musicale détendue au pied d’un moulin à vent pittoresque. Au programme : - Bar à vins tenu par les producteurs félinois - Restauration sur place ( sur réservation) - Concerts gratuits de 20h à 23h *Événement annulé en cas de pluie

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Du 02/07/2026 au 16/07/2026

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

PLACE AU TERROIR - PUILACHER

Repas - Dégustation, Vie locale, Vin - Oenologie, Musique

Puilacher 34230

Le 16/07/2026

Nous sommes ravis de vous inviter à une nouvelle soirée gourmande et conviviale dans le cadre de "Place au Terroir" Rejoignez-nous dès 19h, sur le place du village, pour célébrer les saveurs locales, l’artisanat et la convivialité estivale en vallée de l’Hérault.

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 15/07/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

MARCHÉ NOCTURNE

Marché

Prémian 34390

Le 21/07/2026

Ce marché éphémère propose une soirée estivale au cœur de Prémian, dans un cadre naturel et agréable au bord du Jaur. Producteurs et artisans locaux y présentent leurs créations et leurs produits, offrant une découverte authentique du terroir et des savoir‑faire du territoire. L’ambiance se veut champêtre et conviviale, idéale pour flâner entre les stands, échanger avec les exposants et profiter d’un moment de détente en plein air. Une animation musicale accompagne la soirée, renforçant l’atmosphère chaleureuse du marché. Une offre de restauration sur place permet de prolonger la découverte autour de saveurs locales, dans l’espace du stade de Prémian. L’accès est libre et ouvert à tous, pour une soirée simple, vivante et accessible

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Marché, Bien-être

Azillanet 34210

Le 17/07/2026

Ce marché éphémère met à l’honneur les saveurs du printemps et les producteurs engagés du territoire. Installé dans le cadre naturel du Théâtre de Verdure, il rassemble des exposants privilégiant l’agro‑écologie, la qualité des produits et les circuits courts. Les visiteurs peuvent découvrir une sélection variée de stands, échanger directement avec les producteurs et profiter d’un repas préparé sur place, soit en direct par les exposants, soit en partenariat avec des associations locales. Cette formule favorise une cuisine simple, authentique et respectueuse des saisons. L’ambiance se veut conviviale et vivante : les marchés sont régulièrement accompagnés de musique, créant un cadre agréable pour flâner, déguster et partager un moment en plein air.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

L'after Canoë - Canoë Montana

Musique, Sports nautiques

Agonès 34190

Le 16/07/2026

Canoë Montana à Agonès vous invite à vivre une nouvelle édition de “L’After Canoë”, une soirée guinguette inspirée de l’ambiance après-ski, revisitée en version estivale. Dans un cadre chaleureux et convivial, profitez d’un moment festif rythmé par un DJ set signé DJ Sohan. Tout au long de la soirée, partagez une parenthèse gourmande autour de spécialités du sud et de saveurs variées, dans une atmosphère détendue et festive en bord de rivière. Musique, échanges et bonne humeur se mêlent pour créer une ambiance unique, typique des soirées d’été à Canoë Montana. Un rendez-vous estival où l’on célèbre l’esprit guinguette dans toute sa simplicité et sa joie de vivre.

MARCHÉ DES ARTS & DES SAVEURS

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat, Vie locale

Octon 34800

Du 02/07/2026 au 27/08/2026

Produits du terroir (charcuterie, fromages, fruits, pains, olives, huile...) et artisanat. De 15 à 30 exposants.

RENCONTRES DU TERROIR : DOMAINE DE BELLEFONTAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale

Lieuran-Cabrières 34800

Le 24/07/2026

Niché au cœur de la vallée de la Dourbie, le Domaine de Bellefontaine est implanté sur les côteaux qui dominent le Mas de Roujou. Son vignoble se caractérise par des sols basaltiques, avec de petites parcelles, travaillées manuellement, autant que possible, et en Agriculture Biologique. Découvrez l’histoire du domaine avant d’en déguster les saveurs !

LES VENDREDIS DU MOULIN

Musique, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 24/07/2026

Les Vendredis du Moulin, c’est l’un de ces petits trésors estivaux du sud de la France où l’on mêle vin, musique et convivialité sous les étoiles. C’est une belle occasion de découvrir les saveurs locales, de rencontrer les vignerons du coin et de profiter d’une ambiance musicale détendue au pied d’un moulin à vent pittoresque. Au programme : - Bar à vins tenu par les producteurs félinois - Restauration sur place ( sur réservation) - Concerts gratuits de 20h à 23h *Événement annulé en cas de pluie

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Le Caylar 34520

Du 01/07/2026 au 26/08/2026

Amateurs de bons produits, rendez-vous sur le Marché des Producteurs de Pays du Caylar pour faire le plein de saveurs et de convivialité ! Chaque mercredi, retrouvez une sélection de producteurs locaux venus vous proposer le meilleur de leur terroir. Sur place, vente directe mais aussi animations musicales et assiettes fermières (grillades, coquillages, légumes cuisinés, glaces, fromages, pain, vins et autres délices...).

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À SOUBÈS

Marché, Concert, Musique

Soubès 34700

Du 06/07/2026 au 24/08/2026

Chaque lundi de juillet et d'août à partir de 19h, rendez-vous sur la place du Terral pour une soirée remplie de saveurs, de convivialité et de divertissement. Vous les attendiez ? Vos producteurs préférés de notre magnifique vallée seront là. Vous attendiez aussi les concerts éclectiques qui vous font danser et vibrer ? Ils seront là aussi. Si cela fait un an que vous attendez ce moment, alors n’hésitez pas : chaque lundi, rejoignez le marché de Producteurs de Pays de Soubès pour vivre, une fois de plus, un moment de partage dans ce magnifique village où habitants et producteurs vous accueillent le cœur rempli de bonheur et de bonne humeur !

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 23/07/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

CONCERT DUO ALLEGRIA

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Saint-Julien 34390

Le 26/07/2026

Le Prieuré de Saint‑Julien, inscrit aux Monuments Historiques, accueille une soirée Balade des Saveurs placée sous le signe de la musique et du terroir. Le Duo Allegria, composé de Dorothée Fontcouberte au violon et Perrine Perrot à la harpe, propose un concert où la finesse des cordes frottées rencontre la délicatesse des cordes pincées. Cette alliance crée une atmosphère à la fois poétique, spectaculaire et accessible, invitant à un véritable moment d’évasion. Le cadre patrimonial du Prieuré renforce l’intensité de la prestation, offrant une acoustique idéale et une ambiance intimiste. À l’issue du concert, une dégustation de vins du territoire est proposée, permettant de prolonger la soirée autour d’un moment convivial. Un grand parking facilite l’accueil du public. Une participation est demandée, avec précisions fournies lors de l’inscription. Réservation obligatoire par mail.

Brass & Groove - Canoë Montana

Jazz - Blues, Musique

Agonès 34190

Le 30/07/2026

Canoë Montana à Agonès vous invite à une soirée “Brass & Groove” placée sous le signe du jazz électro et de la convivialité. Dans un cadre naturel en bord de rivière, laissez-vous porter par une ambiance musicale chic et estivale. Tout au long de la soirée, profitez d’un live énergique et raffiné signé Max & Pascal, mêlant rythmes modernes et sonorités jazz. L’expérience se prolonge autour de découvertes gourmandes et de saveurs variées, dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Une parenthèse musicale et festive où groove, partage et douceur estivale se rencontrent pour une soirée unique à Canoë Montana.

Soirée Gipsy - Canoë Montana

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agonès 34190

Du 09/07/2026 au 20/08/2026

Canoë Montana à Agonès vous convie à une soirée Gipsy festive et lumineuse avec le groupe The World of Gypsies. Dans une ambiance conviviale en bord de rivière, laissez-vous emporter par un concert live aux sonorités chaleureuses et ensoleillées. Tout au long de la soirée, profitez d’un moment gourmand autour de spécialités estivales et de saveurs du sud, entre cuisine traditionnelle, inspirations italiennes et douceurs glacées. Une dégustation de vins du Domaine Mas Brunet viendra également accompagner cette expérience musicale et conviviale. Un rendez-vous estival où musique, partage et esprit festif se rencontrent dans un cadre naturel unique.

Latine Rock - Canoë Montana

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique

Agonès 34190

Du 23/07/2026 au 06/08/2026

Canoë Montana à Agonès vous convie à une soirée Latine Rock placée sous le signe de la fête et du mouvement. Dans un cadre chaleureux en bord de rivière, laissez-vous emporter par une ambiance conviviale et rythmée. Au programme, une animation dansante signée Mano A Mano Dance pour faire vibrer la piste et partager un moment festif. Côté saveurs, une sélection gourmande vous accompagne tout au long de la soirée, entre spécialités du sud, inspirations italiennes et dégustations conviviales. Une soirée estivale où musique, danse et plaisirs gourmands se rencontrent pour une expérience joyeuse et fédératrice.

Fire Fly - Les jeudis Rosés

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 23/07/2026

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, profitez d’un nouveau rendez-vous des Jeudis Rosé sous les oliviers. Chick’NGrill et Saveurs Nomades seront présents pour accompagner cette soirée gourmande, rythmée par la musique live du groupe Fire Fly.

INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

ATELIER DE CUISINE POUR LES ENFANTS

Atelier du jardin à l'assiette

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

SOIRÉE VINS DES VILLAGES - SIRAN

37ÈME ROMERIA DEL ENCUENTRO

LA CHISPA : FESTIVAL FLAMENCO, 5ÈME ÉDITION

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

ATELIERS DECOUVERTE DES TISANES

RESTANKIDS - CRÉATION D'UNE TOILE GLACÉE

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

EXPOSITION "BANQUETS MÉDITERRANÉENS ENTRE GRECS, ÉTRUSQUES ET GAULOIS"

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

ATELIER GOÛTER PADDLE

BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

Fête de la musique

LES ACCORDS VIVANTS #2 SAVEURS DU SUD-EST

APRÈS MIDI RÉCRÉATIVE DU CLUB SANS SOUCIS

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Kitsche Party - Canoë Montana

PASSEPORT VIGNERON

LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

13ÈME FESTIVAL DE POÉSIE SAUVAGE - JOUR 3

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Let's go Simone - Les jeudis Rosés

LES VENDREDIS DU MOULIN

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

PLACE AU TERROIR - PUILACHER

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

MARCHÉ NOCTURNE

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

L'after Canoë - Canoë Montana

MARCHÉ DES ARTS & DES SAVEURS

RENCONTRES DU TERROIR : DOMAINE DE BELLEFONTAINE

LES VENDREDIS DU MOULIN

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À SOUBÈS

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

CONCERT DUO ALLEGRIA

Brass & Groove - Canoë Montana

Soirée Gipsy - Canoë Montana

Latine Rock - Canoë Montana

Fire Fly - Les jeudis Rosés

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Ressources supplémentaires